Hola acabo de cv conocerlo y ne encanto la simpleza de su manera de enseñar se acaba de ganar un nuevo miembro de su club de seguidores lo felicito, super didáctico, facil de aprender y muy carismático.
Creo que lo mejor del Perú es su comida y gente talentosísima que prepara comidas tan maravillosas como esta que nos regresa a nuestra primera infancia con mi mami y/o mi abuelita preparaban esta comida. 😊
,lo que le sumaría es después de empatizar hay que ponerla un rato en la heladera así se le pega bien el pan rallado.a las carnes esta bueno dejarlas marinado en la heladera una hora con ajito,limon, sal pimienta,mostaza y salsa de soja.Saludos!
Loco, cucha! hacete una milanesa napolitana bien cargada 4 quesos con panceta (tocino) y escuchaste esta lista de tango de fondo: Cafetin de Buenos Aires Tormenta (Ruben Juarez) Volver (Gardel) Las 40 (Edmundo Rivero) Cambalache (Version Julio Sosa) Adios Nonino Libertango Vas a vivir Buenos Aires en tu casa sea donde sea que estes, Palabra de Honor.
0:33 Ingredientes: Para las milanesas: Pechuga de pollo Lomo de res Chuleta de cerdo Sal y pimienta negra recién molida Ajo (opcional) Pan de molde Harina Huevos Para la salsa blanca: Mantequilla Harina Leche Crema de leche Sal Nuez moscada Para la salsa roja: Aceite de oliva extra virgen Tomate sin piel ni semillas Ajo rallado Sal Guarniciones: Papas (para puré o fritas) Leche Mantequilla Nuez moscada Jamón en cubos Queso mozzarella rallado Queso parmesano rallado Albahaca Ensalada fresca (lechuga, tomate, etc.) Aliño (aceite de oliva, mostaza, limón, ajo, orégano y sal)
Agregar un poquito de sal a harina y huevo. Al pan...quizás. Haces lo q todo chef -primerizo-. Fríes una ,pruebas sazón, rectificas y fríes el resto. Al hacer hamburguesas igual pruebas una y ...
@@acomerpe Gracias a ti. Por cierto, una preguntita... de qué zona eres del Perú? Mi mujer es Limeña, de la costa, criolla 100% jajajaja. Hoy en día es recontra difícil diseccionar la zona de origen de cada Peruan@, su cantadito (su habla) es cada día más difícil de desglosar... Y, gracias a Dios 🙏, es una PUTA BENDICIÓN!!! Dios bendiga, a la multiculturalidad
Como puedo hacer para que en la última fritura de la milanesa no quede negre por exceso de pan que se quedó en aceite y que siempre termina quemándose :(
DEMASIADA GRASA TODO ESTA ECHO FRITO EL MEJOR ACOM PANAMIENTO ES UNA ENSALADA FRESCA CON LECHUGA TOMATE AGUACATE ADERESADA CON ACEITE DE OLIVA LIMON SAL CON PRECAUCION Y PIMIENTA
Porque esas milanesas no tienen ajo y perejil. Que es lo principal tienen poco sabor. Y con elabora señor 1milanesa rellena. De argentina. Gladys mabel.
Riquísimas milanesas..
La degustacion de los dioses...Gracias por compartir!!!!
Muy Rico I muy Especial para Disfrutar con nuestra querida Familia, muchas gracias.
Delicioso 🤤😋🤤 , Usted hace ver qué cocinar sea tan fácil , gracias por compartir 😉
A la orden 🫡
Saludos desde Orlando Florida 🇵🇪🇵🇪😍 Deliciosa 😋 Milanesas 🥘🥘🥘 Napolitana 😋😋🙏🙏🙏
Hola acabo de cv conocerlo y ne encanto la simpleza de su manera de enseñar se acaba de ganar un nuevo miembro de su club de seguidores lo felicito, super didáctico, facil de aprender y muy carismático.
muchísimas gracias!! ❤❤
Se ve buenazo, bravo, y gracias
muchísimas gracias
La alegría de poder cocinar un plato tan delicioso como este me da mucha felicidad. Muchas bendiciones para tí y tu equipo. 🙏🙏🙏🙏🙏🙏😄
Con esta comida, ¿Cómo no ser feliz? 😄😄😄😄😄
Saludos desde cercado de lima que rico y gracias por las recetas. Bendiciones 😊
De lo mejor, muy deliciosas como siempre 🤤 saludos desde Tacna Perú ✨
Sabrosones esos platos👍👍👍
Siii todo muy rico muchas bendiciones 🎉🎉
Creo que lo mejor del Perú es su comida y gente talentosísima que prepara comidas tan maravillosas como esta que nos regresa a nuestra primera infancia con mi mami y/o mi abuelita preparaban esta comida. 😊
Gracias por compartir esta deliciosa receta.
Qué rico, me encantan ,tus platillos.
K wena receta Italiana Con su pastita 😋 🙏
Que bien me encanta y que bien explica mi paisano
Q rico se ve todo, me dio hanbre!
Gracias por compartir 😊, siempre es bueno aprender algo nuevo y así variar el menú. Saludos.
Delicioso 😊 los prepararé 🎉
Delicioso!!! Gracias por enseñarnos, saludos.😋😋
Que riquísimos platos
Ay si k rápido y tankilo trasmite .sin tanta hablar por gusto.me encanto
🙏🙏🙏
Bien mi estimado, tan buenazos éxitos.
Delicioso!!! Muchas gracias. ❤
😋que rico ❤ lo prepararé tal cual lo mostraste 😊
Eres lo máximo 👍😋😋😋
Gracias!! se vienen más recetas ❤
Excelente una delicia, hoy mismo lo preparo muchas gracias ❤
Saludos desde Chino Valley Arizona
,lo que le sumaría es después de empatizar hay que ponerla un rato en la heladera así se le pega bien el pan rallado.a las carnes esta bueno dejarlas marinado en la heladera una hora con ajito,limon, sal pimienta,mostaza y salsa de soja.Saludos!
You should open your restaurant!! Mi esposo que es Argentino ama tus recetas 🇵🇪
Riquísimo, justo estaba buscando esta receta y salio este estreno 😋 mil gracias
Me quedo riquísimo, a mi esposo y a mis hijos les encantó. Mil gracias nuevamente ❤️
Que rico se ve todooooo..buenas recetas.. saludos desde Perú..
Si el pata es peruano 😂😂
Lo transmite desde Perú.
Eres lo màximo!😊
Me encantó tu receta
Me encantó ❤❤❤
Que bien me cae este man, que buena vibra transmite. Exitos!
Gracias! Saludos!❤
Anda prueba el restaurante ACURRUNCUN en Surquillo, te va a seguir cayendo bien el man 😂😂😂
Excelente 👌
Bien jugado , doc!!! 🙌🏼🙌🏼
quedaron buenisimas che.
Puctaa que riucooo!!
Muy rico todo
Suertudo el que graba
Brutaaaallllll 👌👏👏👏🎶
Que rico❤
Gracias bro
Loco, cucha! hacete una milanesa napolitana bien cargada 4 quesos con panceta (tocino) y escuchaste esta lista de tango de fondo:
Cafetin de Buenos Aires
Tormenta (Ruben Juarez)
Volver (Gardel)
Las 40 (Edmundo Rivero)
Cambalache (Version Julio Sosa)
Adios Nonino
Libertango
Vas a vivir Buenos Aires en tu casa sea donde sea que estes, Palabra de Honor.
Por favor para la próxima receta preparate un seco a la huachana con sus fríjoles, hazlo con carne de cordero, creo también lleva su chicha de jora
0:33 Ingredientes:
Para las milanesas:
Pechuga de pollo
Lomo de res
Chuleta de cerdo
Sal y pimienta negra recién molida
Ajo (opcional)
Pan de molde
Harina
Huevos
Para la salsa blanca:
Mantequilla
Harina
Leche
Crema de leche
Sal
Nuez moscada
Para la salsa roja:
Aceite de oliva extra virgen
Tomate sin piel ni semillas
Ajo rallado
Sal
Guarniciones:
Papas (para puré o fritas)
Leche
Mantequilla
Nuez moscada
Jamón en cubos
Queso mozzarella rallado
Queso parmesano rallado
Albahaca
Ensalada fresca (lechuga, tomate, etc.)
Aliño (aceite de oliva, mostaza, limón, ajo, orégano y sal)
Por cuanto tiempo en el horno la milanesa napolitana ?
A la harina se le pone sal y pimienta?
Tío A Comer, la harina, el pan molido y el huevo tiene que tener algún sazonado? o así natural, es mejor? por favor esa duda..
Agregar un poquito de sal a harina y huevo. Al pan...quizás.
Haces lo q todo chef -primerizo-. Fríes una ,pruebas sazón, rectificas y fríes el resto.
Al hacer hamburguesas igual pruebas una y ...
podrías decir que menaje utilizas o donde lo consigues?
Las ollas son de hierro esmaltado . Son pesadas y fondo grueso. Hay varias marcas. Le Creuset es muy conocida.
Hasta que apareció Ariana Bolo Arce 2.0. Saludos, muy buen video cracks.
Un saludo
Ñam ñam! Like!
Milanesa napolitana con fideos? Hummmmm raro, habrá que probarla
Oh que delicia gracias
Joer tío, cocinas como los PUTOS DIOSES ❤. Sencillo, rápido y muy SABROSO 😋
muchísimas gracias, amigo
@@acomerpe Gracias a ti. Por cierto, una preguntita... de qué zona eres del Perú? Mi mujer es Limeña, de la costa, criolla 100% jajajaja.
Hoy en día es recontra difícil diseccionar la zona de origen de cada Peruan@, su cantadito (su habla) es cada día más difícil de desglosar... Y, gracias a Dios 🙏, es una PUTA BENDICIÓN!!! Dios bendiga, a la multiculturalidad
@@davidruizfuente1800 jajaja yo también soy de Lima, exactamente Lima Norte
@@acomerpe Que CHÉVERE. Mi pequeña trigueña, es de Ventanilla.
🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Bestial
Hoy preparaste ricas delicias
Gracias 😊
❤❤
y de pescado?
Como puedo hacer para que en la última fritura de la milanesa no quede negre por exceso de pan que se quedó en aceite y que siempre termina quemándose :(
tienes que ir limpiando el aceite. Una colada y queda como nuevo.
Todo se ve riquísimo.
se me han hecho agua las gafas o la boca nose uuuff
DEMASIADA GRASA TODO ESTA ECHO FRITO EL MEJOR ACOM PANAMIENTO ES UNA ENSALADA FRESCA CON LECHUGA TOMATE AGUACATE ADERESADA CON ACEITE DE OLIVA LIMON SAL CON PRECAUCION Y PIMIENTA
La milanesa napoletana no xsiste su mismo nombre lo dice yo vivo en Italia de siglos 👃👃👃
su nombre se debe al Bar Napoli de Buenos Aires donde nacio la milanga a la napolitana
Solo puré no arroz mucho carboidratos
milanesa napolitanca es como decir huancaina a la chalaca...
Porque esas milanesas no tienen ajo y perejil. Que es lo principal tienen poco sabor. Y con elabora señor 1milanesa rellena. De argentina. Gladys mabel.
Un mayor orden y limpieza al cocinar.